Nastar

• Bentuk Bulat Selai Nanas 4gr (std jualan) 3 gr (enak) ➡️ simpan di kulkas agar mengeras

•  Kuning telur (bisa diRebus) 3 🠆 halus
•  Gula halus 50gr/5sdm + Susu bubuk 50gr/3sct + Butter dingin 180gr/11sdm
•  Maizena 30gr/4.5sdm + Tepung terigu Kunci Biru 250gr/2cup (kukus 20mnt) +  🠆 Sesuaikan kepadatannya ➡️ bulat 8gr (std jualan) 7gr (pas dimulut)
• ➡️ Simpan di kulkas kalau mau lanjut besok
• ➡️ Rekomendasi Model Selai Luar agar Nanasnya tidak kecut

• Panggang 130c/15 mnt/Rak bawah

TOPPING KUNING TELUR

• Kuning telur 1 + Madu 1.2 sdt (1:1 kuning telur) + Kental Manis 1 sdt + Minyak 1/2 sdt + Pewarna kuning 1tts 🠆 100c/5mnt/Rak atas

BAHAN ICING SUGAR/TOPPING WARNA

Putih Telur 30gr + Gula Halus 110gr ➡️ Mixing

by I'm on Facebook