Ayam Goreng Kecap Biasa & Bihun, Sukiyaki

AYAM GORENG KECAP BIASA

👩‍🍳 Bw Putih 2 + Bw Bombai 1/2 + Kemiri 2 + Garam + Merica + MSG + Jahe Geprek 2 + Serai Geprek 2 + Daun Salam (Cengkeh 3 + Kapulaga 3 + Kayu Manis 1) ➡️ Keluar getahnya ➡️ Tumis ➡️ + Air sampai mendidih

👩‍🍳 Ayam Air Jeruk 3sdt

👩‍🍳 Kecap Manis 4 sdt + Saus Tiram 1 sdt + Kecap Asin 1/2

👩‍🍳 Masak api besar sampai airnya habis

👩‍🍳 + Minyak untuk menggoreng

AYAM GORENG KECAP BIHUN

+ Bihun Goreng (gr seperti kerupuk) + Daun Bawang

SUKIYAKI

1. Bw putih 2 + Bw merah 1 + Bw bombai 1/2 ➡️ Keluar getahnya ➡️  Tumis
2. Daging tipis ➡️ Aduk sampai berubah warna
3. Madu + Merica + MSG  + Garam ➡️ Aduk 5 mnt
4. Kecap manis + Saus tiram + Minyak wijen (banyak)

by I'm on Facebook